夏季健脾、润肺、去燥止咳汤,口感浓郁润滑,适合8个月的宝宝
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银耳南瓜甜汤是一道美味汤品,食材简单大众化、做法简单、健康又营养,夏天把它们放进冰箱里冰镇一下会更美味,给宝宝喝的就不要冰镇了。

银耳和燕窝均为滋补之品,但燕窝价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相似,价格便宜,因此被称为“穷人的燕窝”,银耳含有大约0.6%-1.28%的脂肪,其中不饱和脂肪酸约占总脂肪酸量的75%左右,其中主要成分是亚油酸。

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

食材

南瓜一小块 银耳适量 冰糖适量

做法步骤

1、准备所需食材:南瓜、银耳、冰糖,南瓜清洗干净去掉皮和籽,切成小块或者小丁备用。

2、银耳提前放入冷水中,浸泡1-2个小时,涨发后摘小朵洗干净,锅内放适量水,水量要全部没过银耳,加入银耳和冰糖大火煮开转小火,煮20-30分钟左右,让银耳的胶质完全软化。

3、加入南瓜丁继续煮,煮至南瓜丁完全软烂熟透就可以关火了。

4、煮好后放入料理机中,打成细腻的羹,这样8个月的宝宝也可以喝啦,而且很容易消化吸收。

小贴士

1. 1岁以内宝宝如果单独食用银耳不利于消化,但如果打成糊就可以了,银耳滋阴润燥,腹泻宝宝不可食用。


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