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这菜浑身都是宝!夏天就得这样吃,2 分钟出一锅,全家停不了筷

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三七是一种保健蔬菜,鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、有机酸等多种营养成份。

它无苦味,口感好,可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等,是夏季养生佳品。常食可增强人体免疫力。今天这道浇汁三七墩,分享给大家。

主料:三七叶250克

辅料:大蒜5瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量

1、将三七用清水洗净。

2、摘成小段。


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